Женщины сбивают масло в хноци

Хноци — традиционное армянское приспособление для приготовления масла, которое, по данным источника, известно ещё со времён царства Урарту. Веками армянские женщины сбивали масло вручную в деревянной или глиняной хноци — неотъемлемом предмете быта каждой сельской семьи. Эта традиция до сих пор сохранилась в некоторых сёлах Армении.

На фотографии две женщины в платках и длинных платьях. Между ними на треноге из трёх жердей подвешена большая бочкообразная хноци. Женщина слева держит её руками.