Роуз Коломбосян и йогурт «Коломбо»

В 1929 году армянские иммигранты Саркис и Роуз Коломбосян начали продавать в США мацун собственного приготовления. В городе Андовер в штате Массачусетс они основали молочный завод «Коломбо и сыновья». Согласно источнику, это было первое коммерческое производство йогурта в Америке, а готовили его по традиционным армянским рецептам, передававшимся из поколения в поколение.

Сначала этот продукт был незнаком американцам, но со временем он стал одним из самых любимых полезных блюд, а марка «Коломбо» на протяжении десятилетий лидировала на рынке.

Справа на снимке — портрет Роуз Коломбосян, слева — два стаканчика йогурта «Коломбо» и логотип марки с надписью «С 1929 года».