Boîte de conserves « Colombe de l’Ararat » d’Essapov

La première conserverie de Transcaucasie fut fondée par Petros Essapov à Erevan en 1903. Son père possédait des vergers d’abricotiers et de pêchers dans la plaine de l’Ararat ; pour résoudre le problème de la conservation des fruits, il envoya son fils en Europe apprendre les subtilités de la mise en conserve.

Dès 1907, les conserves de fruits de la marque « Colombe de l’Ararat » reçurent la plus haute distinction, le Grand Prix, à l’exposition internationale de Londres. À l’époque soviétique, Essapov continua de travailler dans son ancienne usine comme technologue.

La photographie montre une boîte en fer-blanc rouillée à l’étiquette rouge. Les inscriptions en russe portent le nom d’Essapov et le mot « Erivan », avec des médailles datées de 1907 et, à droite, une colombe blanche.